בואו נודה על האמת, אפילו לבנאדם ששומר על ניקיון הבית שלו בצורה הכי טובה יש איזו צנצנת ריבה ששוכבת במקרר מי יודע כמה זמן. מי מכן לא לגם שלוק חלב שפג תוקפו לפני יום או יומיים. זה לא נעים, אבל זה גם לא סוף העולם.
אבל אי אפשר להגיד את אותו הדבר על הפצצות המתקתקות הללו שנמצאות אצלכם במטבח. בזמן שיש מאכלים שאפשר לאכול אחרי תאריך התפוגה שלהם, מאכלים אחרים עלולים להיות מסוכנים. אתם תהיו בשוק לגלות איזו סכנות שוכבות אצלכם בארון.
1. תפוחי אדמה
תפוחי אדמה מקולקלים יכולים להכיל רעלים שאמורים להבריח מזיקים, אבל יכולים להיות מסוכנים גם עבור בני אדם. אם תפוח האדמה שלכם ירוק, תזרקו אותו לפח או שתסתכנו בבעיות במערכת העיכול, ואפילו בעיות במערכת העצבים.
2. עובש
אל תגרדו את העובש ותאכלו את הלחם. חיידקים ורעלים שנגרמים מהעובש יכולים לגרום להכל מבבעיות בבטן ועד לסרטן.
3. ביצים
תמיד תיזהרו עם ביצים ותאכלו אותן טריות. ביצים מקולקלות יכולות לגרום לבעיות בבטן ואפילו לסלמונלה. כאשר אתם פותחים ביצה, החלבון והחלמון אמורים להיות נפרדים בצורה יפה.
4. שימורים
אם עבר תאריך התפוגה, אל תסתכנו, במיוחד אם הפחית עקומה או נפוחה. מוצרי שימורים שפג תוקפם עלולים לגרום לבוטוליזם.
5. מלפפונים
אכילת מלפפון נבול זה בסדר, אבל שמרו מרחק מאלו עם 'דמעות' עליהם. זה למעשה כימיקל המופרש במהלך הפירוק והוא יפגע ברירית המעי שלכם.
6. תבלינים יבשים
מבחינים בענני אבק בתבלינים שלכם? זה יכול להיות סימן לפעילות של חרקים. בפעם הבאה שאתם קונים תבלינים, נסו לאחסן אותם במקרר כדי לשמור על טריותם.
7. מזון יבש
האם הגרנולה או הפופקורן שלכם מריח…לא כמו שצריך? האף יודע. זרקו לפח מוצרי מזון שמריחים לא טוב. הריח הרע יכול להיות אינדיקציה לרקבון שעלול לפגוע לכם בקיבה.
אני לא זוכר מתי הייתה הפעם האחרונה שניקיתי את מדף התבלינים, אתם זוכרים?אני לא רוצה לחשוב מה מסתובב בתוך הקופסאות הללו.
שתפו את הטיפים החשובים הללו עם חברים ומשפחה, ותוכלו לחסוך להם אי נעימויות רבות.