ארכיון תבלינים -

8 ירקות ותבלינים שאתם יכולים לקנות פעם אחת ולגדל לנצח

לוודא שתמיד יש לכם תבלינים טריים במטבח זו לא משימה קשה. יש צמחים רבים שמנביטים ברגע שאתם שמים אותם במים, ומהר מאוד הם יתחילו לתת לכם עלים חדשים.

הרכבו רשימה של 8 הצמחים הטובים ביותר שאתם יכולים לגדל בבית שוב ושוב ושוב. עכשיו תהיה לכם אספקה בלתי נגמרת של ויטמינים!

בצל ירוק

בצל ירוק יתחיל לצמוח אם תשאירו את השורש בתוך כוס מים. זכרו רק שהחדר בו תשאירו את הכוס צריך שתהיה לו אילומנציה טובה.

שום

שום נובט מהר מאוד אם משאירים אותו במים. לשורש שלו יש טעם עדין מאוד, והוא נפלא אם מוסיפים אותו לרוטב או סלט.

בוק צ'וי

הטביעו את השורש במים והשאירו בחדר מואר היטב. השאירו שם כשבוע-שבועיים ולאחר מכן העבירו לעציץ. הוא יצמח לכרוב בגודל מלא.

גזר

אם תחתכו את החלק העליון של הגזר ותשאירו אותו במים הוא יתחיל לצמוח שוב

בזיליקום

כשהם מגיעים לאורך של 3-4 ס"מ, הניחו את צמחי הבזיליקום הקטנים בכוס מים והשאירו אותם מתחת לשמש. כאשר הם מכפילים את אורכם, שתלו אותם מחדש באדמה. מהר מאוד יהיו לכם צמחי בזיליקום טריים ונפלאים.

סלרי

חתכו את בסיס הסלרי והניחו בכוס עם מים חמים. השאירו בשמש. עלים יחלו לצמוח במרכז; ברגע שזה קורה, אתם יכולים לשתול את זה באדמה.

חסה רומיין

החסה תתחיל לגדול שוב אם תטביעו לפחות חצי ממה במים ותשאירו אותה לכמה ימים. עלים חדשים יחלו לצמוח מיד, ואז אתם יכולים לשתול אותה מחדש באדמה.

כוסברה

כוסברה הוא צמח נפלא שגם מתחיל לצמוח מיד ברגע שהוא שקוע במים. ושוב, תוכלו לשתול אותו שוב לאחר מספר ימים, וליהנות מארומה נפלאה.

ילד בן 4 התגנב אל תוך המטבח ואכל את התבלין הזה. רגעים אחר כך, הוא נפטר…

מתיו רדאר עשה מה שכל ילד בן 4 היה עושה: הוא שיחק בבית וטיפס על דברים. הוא הצליח לפתוח את ארון התבלינים והחל לשחק עם התבלינים שבפנים.

לפתע אמא שלו, בריאנה, הבחינה שהבן שלה מפרפר כאילו יש לו התקף. מה גרם לתגובה הזו? קינמון! לפריטים רבים שאנו מצפים שיהיו בלתי מזיקים יש תופעות לוואי מסוכנות.

שעה לאחר שהגיעו לבית החולים, מתיו נפטר. הניתוח אחרי המוות קבע שסיבה המוות היא חנק מקינמון. אותו תבלין שלכולם יש בבית עלול להיות קטלני ביותר.

חשוב לשמוע את הסיפור של בריאנה ומתיו מכיוון שילדים אוכלים כמויות גדולות של קינמון.

אתם אולי לא מודעים לזה, אבל יש משחק בשם 'אתגר הקינמון'. אנשים בכל הגילאים מנסים לבלוע כפיות שלמות של קינמון רק בשביל לבדוק אם הם יכולים, והיובש של הקינמון בדרך כלל גורם לאנשים להשתעל אותו החוצה. יתכן וזה משחק פופולרי בבית הספר של הילד שלכם, ואתם אפילו לא מודעים לזה.

צפו בסרטון למטה, ושתפו את המידע על מנת לעורר מודעות לגבי הסכנות של קינמון.

אל תשלמו כסף על ג'ינג'ר יקר – כך תגדלו בבית אספקה בלתי נגמרת של ג'ינג'ר!

לג'ינג'ר יש תכונות טובות רבות – התבלין ידוע זמן רב בזכות התועלות הבריאותיות שלו.

זה לא צירוף מקרים שמשתמשים בג'ינג'ר למטרות רפואיות כבר מאות שנים! הוא מושלם בתה, בישול, וכתרופה טבעית.

אבל האם ידעתם שג'ינג'ר הוא התבלין המושלם לגידול בבית?

לא צריך להשקיע בו יותר מדי, הוא אוהב מקומות קרירים ואפשר להשתמש בחלקים מהשורש שלו, בזמן שמשאירים את שאר הצמח לגדול. הוא גם מאוד טעים!

אז למה לא להתחיל היום?

איך לגדל ג'ינג'ר?

קודם כל עליכם לקנות זרעים.

לג'ינג'ר לוקח כ 10 חודשים להגיע לבשלות. בחורף עדיף לגדל אותו בבית, ולהוציא אותו החוצה בחודשי הקיץ.

וודאו שיש לכם עציץ עם חורים בתחתית ואדמה טובה. בחרו עציץ רחב ופתוח, זה חשוב מכיוון ששורש הג'ינג'ר צומח בצורה אופקית.

שלא כמו רוב הצמחים בעציצים, ג'ינג'ר אוהב עציצים רחבים ולא עמוקים.

צעד אחר צעד

1. השרו את הג'ינג'ר במהלך הלילה, במים חמים
2. מלאו עציץ עם אדמה והניחו את שורש הג'ינג'ר עם הנבטים פונים כלפי מעלה. כסו את השורש ב 4-5 ס"מ אדמה.
3. השקו עם הרבה מים
4. הניחו את העציץ במקום חמים, שלא מקבל אור שמש ישיר
5. שמרו על הג'ינג'ר לח עם בקבוק ספריי. הוא צומח לאט ויקח כמה שבועות עד שתראו תוצאות.

קציר אחרי 3 חודשים

חתיכות קטנות של ג'ינג'ר ניתן לקצור אחרי 3-4 חודשים אחרי שהחלו לצמוח.

ניתן לקצור כך ג'ינג'ר עד אין קץ. כל עוד אתם מטפלים בו, הג'ינג'ר ימשיך לייצר שורשים.

כך תוכלו לגדל אספקה בלתי נגמרת של ג'ינג'ר בבית! אותו עיקרון תקף גם לכורכום.

ילד בן 4 מת לאחר שבלע תבלין שלכולנו יש בבית

מתיו רדאר אהב לטפס ולחקור דברים. יום אחד הוא היה במטבח בבית והחל לחקור את התבלינים השונים. כמות קטנה של קינמון נפלה לו על הידיים והוא הכניס קצת לפה. ואז החלו השיעולים, וההיחנקויות. כשהוא קיבל הקתף, אמא שלו התקרה ל 911 (מוקד חירום). חנק מקינמון – זאת הייתה סיבת המוות. שעתיים בלבד לאחר שהגיע לבית החולים נקבע מותו.

בריאנה, אמא של מתיו, רוצה שכולם ישמעו את הסיפור שלה על מנת למנוע בעתיד מקרי זוועה כפי שהיא עברה.

התזמון של הסיפור הוא בהחלט חשוב, מכיוון שלאחרונה יש אתגר שרץ ברשת בנוגע לקינמון. באתגר הקינמון צריך למלא כפית בקינמון ולבלוע אותה בתוך פחות מדקה. קריסת ריאות ובעיות נשימה היו התוצאות עד כה של אתגר האינטרנט הטיפשי הזה.

צפו בסיפור הטרגי של מתיו רדאר.