מחלות לב וכלי דם הם גורם המוות מספר אחד בעולם. אז אם יש מחלות שאתם רוצים להימנע מהן, זה אלה.
אחת המחלות השכיחות היא טרשת העורקים. היא מתרחשת כאשר יש הצטברות של פלאק בעורקים. עם הזמן, העורקים נהיים צרים מדי בשביל שהדם יזרום כהלכה. בסופו של דבר זה מוביל להתקף לב, שבץ או אפילו מוות.
אז מה עליכם לעשות כדי להקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם?
דרך אחת היא לאכול נכון. תזונה נכונה והתעמלות תמיד שיחקו תפקיד מרכזי במניעת מחלות באופן כללי ובהחלט יש להם חלק חשוב בלב בריא.
הנה 16 מזונות שהוכחו שעוזרים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
1. סלמון
סלמון ודגים שומניים אחרים כמו סרדינים ומקרל הם מצוינים ללב בגלל שהם מכילים כמות גדולה של חומצות שומן אומגה 3.
מחקרים מראים שאומגה 3 יכולה להפחית את הסיכון להפרעה בקצב הלב וטרשת עורקים.
ארגון בריאות הלב האמריקני ממליץ לאכול את הדגים הללו לפחות פעמיים בשבוע.
2. שיבולת שועל
שיבולת שועל מכילה הרבה סיבים, אשר יכולים להוריד את רמת הכולסטרול. לפי ד"ר לורן גראף, שיבולת השועל סופגת את כולסטרול ומונעת ממנו להגיע למחזור הדם.
3. אוכמניות
לא רק אוכמניות, אלא גם תותים מצוינים עבורכם. לפי מחקר שפורסם על ידי מחלקת הרפואה של הארוורד ב 2013, נשים בגילאי 25 עד 42 הן בעלות סיכון קטן יותר לחלות במחלות לב וכלי דם אם הן אוכלו לפחות 3 מנות של אוכמניות או תותים בשבוע.
4. שוקולד מריר
מספר מחקרים הראו ששוקולד מריר יכול להפחית את הסיכון להתקף לב ושבץ.
אך השוקולד צריך להכיל לפחות 60% קקאו.
5. פירות הדר
נשים האוכלות כמות גדולה של פירות הדר, כמו תפוזים, לימונים או אשכוליות, מפחיתות את הסיכון לשבץ בגלל קריש דם ב 19%.
6. טופו
טופו ומוצרי סויה אחרים מכילים כמות גדולה של חלבון בלי כמות גדולה של שומן וכולסטרול. אנשים האוכלים מוצרי סויה כחלק מדיאטה ואורח חיים בריא יכולים להוריד את לחץ הדם, ובכך להקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
7. תפוחי אדמה
לתפוחי אדמה יצא שם רע, אבל אם אוכלים אותם במתינות, הם לא מסוכנים – כל עוד הם לא מטוגנים.
תפוחי אדמה מלאים באשלגן, אשר מוריד את לחץ הדם. הם מלאים בסיבים, אשר יכולים להקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
8. עגבניות
כמו תפוחי אדמה, גם עגבניות עשירות באשלגן, והן מכילות את נוגד החמצון ליצופן. ליצופן יכול לסייע לגוף להיפטר מכולסטרול, לנקות את כלי הדם ואפילו להפחית את הסיכון להתקף לב.
9. אגוזים
אגוזים כמו שקדים, אגוזי מלך, פיסטוקים, מקדמיה, ובוטנים מכילים סיבים, אשר טובים ללב. הם מכילים גם ויטמין E, אשר מסייע להוריד את רמת הכולסטרול.
חלק מהאגוזים מכילים אומגה-3. חשוב לקנות את האגוזים הלא מלוחים ולא קלויים.
10. קטניות
קטניות כוללות שעועית, עדשים ואפונה, והם עשירים בחלבון. מחקר אחד הראה שאנשים שאוכלים קטניות לפחות 4 פעמים בשבוע מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב 22%.
11. שמן זית
במחקר שנערך על אנשים בקבוצת סיכון למחלות לב וכלי דם, חלק מהמשתתפים אכלו תזונה מזרח תיכונית. התפריט כלל כמויות גדולות של ירקות, פירות ודגנים מלאים. בנוסף, הם אכלו אגוזים ולפחות 4 כפיות שמן זית ביום.
האנשים הללו הפחיתו את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב 30%.
12. יין אדום
לפי מחקרים, יין אדום מפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. אך יותר מ 1-2 כוסות ביום יכול לעשות ההיפך. זה הרסרבטרול שביין האדום שמספק את התועלות הללו.
13. תה ירוק
תה ירוק נהיה פופולרי בשנים האחרונות, וזה לא פלא.
מחקר שנערך בהארוורד ב 2012 הראה שאנשים ששתו לפחות 4 כוסות תה ירוק ביום הפחיתו את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב 20%.
14. ברוקולי, תרד וכרוב
כולם יודעים שירקות טובים לגוף. אך האם ידעתם שירקות ירוקים הם בריאים אף יותר וטובים במיוחד ללב שלכם?
מחקרים מראים שהם מכילים קרטונואידים אשר מסייעים לגוף להיפטר מרכיבים מזיקים. בנוסף הם מכילים סיבים, ויטמינים ומינרלים.
15. קפה
חדשות טובות לאוהבי הקפה! מלבד הטעם הנפלא, שתיית קפה היא טובה ללב שלכם.
מחקר שפורסם ב The New England Journal of Medicine מראה שאלו השותים לפחות 6 כוסות קפה ביום הקטינו את הסיכון למחלות לב וכלי דם ב 10-15 אחוז.
16. אבוקדו
מי לא אוהב אבוקדו? אבוקדו מלא בשומנים מועילים, וכמו שמן זית יש לו היכולת להקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
הוא גם מכיל נוגדי חמצון כמו אשלגן.
שמרו את הרשימה וזכרו לאכול את המזונות הללו. הגוף שלכם, והלב שלכם יודה לכם מאוד.
