תגית: לימונים

לימון הוא פרי שממעיטים בערכו אם אתם שואלים אותנו.

כמובן, הוא פופולרי בבתים, ותמיד אפשר למצוא אותו המכולת או בסופר – אבל אנחנו חושבים שהוא לא מקבל את תשומת הלב המגיעה לו.

אם להיות כנים, אנחנו משתמשים בלימון בעיקר בלימונדה או סלט. נדיר שאנחנו משתמשים בו למטרה אחרת.

אבל אחרי שקראנו כמה תועלות יש ללימון ולמי לימון כשצורכים אותם מדי יום, כל זה עומד להשתנות…

לימונים שימושיים?

אולי הכנתם בעבר עוגת לימון? או עוגה אחרת עם פרי ההדר הזה? ובכן, חדשות טובות! לא רק שלימונים מוסיפים טעם לבישולים שלנו, אלא חוקרים מאמינים שיש להם תועלות מדהימות לגוף שלנו.

מה לימון מכיל?

לימון מכיל אשלגן, ויטמין C, סיבים, חלבונים, פחמימות ומינרלים רבים. ויטמין C והביופלבנואידים שבלימון מועילים מאוד לדפנות כלי הדם. בדיוק כך. לימונים מועילים מאוד לנימים שלנו.

שתיית מי לימון

1. שריפת קלוריות

לפי מומחה הפיטנס ג'ק וורנר, אתם יכולים לשרוף עוד 100 קלוריות נוספות מדי יום אם תשתו מי לימון.

הפרי מכיל סיבי פקטין, אשר מגבילים את הרגשת הרעב.

2. מניעת מחלות לב וכלי דם

לימן עשיר באשלגן. לאשלגן יש השפעה חיובית על תפקוד השרירים והלב. בנוסף, הוא מסייע להוריד את לחץ הדם.

לפי מומחה התזונה מאגוס נילנדר, ללימונים יש תכונות נוגדות חמצון שמונעות מחלות לב וכלי דם.

3. חיזוק המערכת החיסונית

דבר אחד שאנשים רבים מודעים לו – ולא מזיק לחזור על זה שוב, זה שלימונים מרחיקים את הצינון.

שתיית מים חמים עם לימון היא תרופת סבתא קלאסית. ללימון יש תכונות חיטוי שנלחמות בנפיחות בגרון והאף.

4. שיפור את שריפת השומן

מחקרים מראים ששתיית מים מסייעים לתהליך שריפת השומן. ד"ר שילפי אגראל ממליץ לסחוט לימון למים או להוסיף פלח.

5. מניעת אבנים בכליות

כשריכוז המלח בכליות נהיה גדול מדי, יכולים להיווצר גושים. עם הזמן, הגושים האלה יכלים להפוך למה שאנו מכירים כאבנים בכליות.

חומצה ציטרית יכולה למנוע אבנים בכליות, על ידי העלאת רמת ה pH. זה יוצר פחות סביבה פחות טובה להצטברות המינרל.

6. הגנה מפני מחסור בברזל

מחסור בברזל הוא שכיח למדי והוא קורה כאשר אתם לא מקבלים מספיק ברזל מהמזון שאתם אוכלים.

לימון מכיל רמה מסוימת של ברזל, אבל הוא מגן מפני מחסור בברזל בכך שהוא מסייע לגוף שלכם לספוג את הברזל מהמזון האחר שאתם אוכלים.

7. מפחית הסיכון לסרטן

דיאטה עשירה בפירות וירקות יכולה למנוע סוגים שונים של סרטן, כך לפי מחקרים.

ישנם מחקרים שמציינים שאנשים שאוכלים הרבה פירות הדר נמצאים בסיכון נמוך יותר לחלות בסרטן.

8. הבל פה

ישנן דרכים רבות לטפל בריח לא טוב מהפה. אחת הדרכים היא לצרוך לימון. הדרך לעשות זאת היא לגרגר מי לימון.

החומצה הציטרית מגרה את הריר ויש לה השפעה חיובית על הבל הפה.

9. שיפור העיכול

לימונים הם 10% פחמימות, בעיקר בצורה של סיבים מסיסים וסוכרים פשוטים.

הסיבים העיקרים בלימון הם פקטין, סוג של סיב מסיס שנקשר לתועלות בריאותיות רבות. הסיבים הללו יכולים לשפר את בריאות הקיבה.

כדי לקבל את התועלות של סיבי הלימון, עליכם לצרוך הרבה לימונים. כולל הקליפה. הרתיחו מים ושפכו אותם לכוס כשהם עדיין חמים. חתכו כמה פרוסות לימון והניחו במים.

10. כולסטרול נמוך

מרכיבי הפלבנואידים שנמצאים בלימון, כוללים דיוסמין והספרידין, יכולים להוריד את רמת הכולסטרול.

11. מניעת דלקות

לימון מכיל ויטמין C, והוא בעל תכונות אנטי-דלקתיות. שתיית מים חמים עם לימון זה נשק קלאסי נגד צינון, והוא עובד מצוין כאנטי-דלקתי.

12. נלחם בקמטים

לימון מגן על סיב החלבון קולגן בגוף. הרמה שלו יורדת ככל שאנו מזדקנים, וכך נוצרים קמטים.

13. הלבנת שיניים

שיניים צהובות? לימון יכול לעזור!

הרופא המפורסם ד"ר אוז ממליץ על ערבוב מיץ לימון עם אבקת סודה לשתייה ואז למרוח את המשחה שנוצרה על השיניים. אז המשחה יש להסיר לאחר דקה, כדי שהיא לא תפגע באמייל.

אז הנה כמה סיבות מצוינות להתחיל לשתות מי לימון ולאכול יותר לימונים.

לא היה לנו מושג עד כמה הם טובים לגוף שלנו. בנוסף, קל מאוד להכין קנקן מי לימון ולשתות משקה מרענן מתי שאתם צמאים. 

לחצו על כפתור השיתוף כדי שעוד חברים שלכם יוכלו לגלות את התועלות של הפרי הנפלא הזה!

האם אתם כמוני, אוהבים לימונים?

זה בסדר להודות בזה. מלבד העבודה שהם בריאים וטעימים מאוד, לימונים שימושים מאוד גם לדברים אחרים בבית.

אני מנסה לשתות כמה כוסות של מי לימון בשבוע…אפילו יותר במהלך עונת השפעת.

אני בדרך כלל קונה את הלימונים שלי בסופר מרקט, או כך לפחות עשיתי עד שגיליתי עד כמה זה קל לגדל את הפרי הצהוב היפיפה הזה בבית שלי.

מלבד זה שהם נפלאים במנות אוכל רבות, לימונים יכולים להיות גם תרופה נפלאה – זה פרי שאתם פשוט חייבים שיהיה לכם בבית.

אז איך אתם מגדלים לימונים בבית שלכם? ובכן, אנחנו נסביר לכם איך בכמה צעדים.

גדלו לימונים בבית שלכם

מה אתם צריכים:

• לימון אחד
• אדמה טובה ומזינה
• עציץ מתאים
• ניילון נצמד
• מקום עם הרבה אור שמש

מה לשתול:

1. שימו את האדמה בעציץ המתאים והוסיפו מים כדי שהאדמה תהיה לחה. נסו להשאיר כ 3 ס"מ של מרווח בין האדמה לקצה העציץ.

2. חתכו את הלימון ובחרו את הגרעין שנראה הכי טוב. אל תייבשו אותו, הלחות תעזור. עשו חור קטן באדמה והניחו בפנים את הגרעין.

3. כסו את הגרעין עם אדמה ועוד קצת מים. כל סוג של אדמה טובה תעזור.

4. כסו את העציץ עם ניילון נצמד כדי לנעול בפנים את הלחות, ואז הניחו את העציץ במקום עם שמש.

5. זכרו לא להשקות את האדמה יותר מדי, מה שיגרום לגרעין להירקב. השגיחו על העציץ, וברגע שהלימון מתחיל לגדול, הסירו את הניילון הנצמד. שימו לב – זה אמור לקרות תוך שבוע-שבועיים.

6. הניחו את העציץ ישירות תחת אור השמש. זכרו שעץ הלימון שלכם זקוק ל 8 שעות אור ביום, והאדמה תמיד צריכה להיות לחה.

איך לטפל בשתיל הלימון שלכם:

השקו את העץ באופן קבוע כדי לוודא שהאדמה מספיק לחה, אבל ודאו שישנם חורי ניקוז בתחתית העציץ.

ודאו שהעציץ מקבל מספיק אור שמש ביום (8 שעות ביום).

הוסיפו דשן כשצריך והעביר את העץ לעציץ גדול יותר כשהוא כבר גדול. אחרי זמן מה תצטרכו להעביר אותו למרפסת, או הגינה.

טיפ קטן: העונה הטובה ביותר לשתילת לימון היא האביב. אתם לא חייבים, אבל התהליך בזמן הזה של השנה הוא המהנה והמספק ביותר.

טיפ בונוס:

אז אין יותר נסיעות לסופר כדי לקנות לימון. אל תשכחו שסבלנות היא שם המשחק כאשר אתם מגדלים עץ לימון נפלא.

שתפו את הכתבה עם החברים והמשפחה שלכם כדי שגם הם יוכלו לגדל בעצמם את הלימונים שלהם.

מחקר שנערך לאחרונה הראה שלימון ופירות הדר נוספים עוצרים ומונעים מתאים סרטניים להתפתח.

במחקר הם מציינים שכל הלימון הוא בריא ביותר ולכן אין לזרוק שום חלק ממנו: לא את הקליפה, את המיץ או את הזרעים.

בקליפת הלימון יש פי 5 עד 10 יותר ויטמינים מאשר במיץ הלימון.

לימון שלם יכול לעזור לכם להיפטר מרעלים ויש לו תכונות אנטי-סרטניות. בנוסף, יש לו השפעה אנטי-חיידקית נגד מזיקים, טפילים ומזהמים והוא יעיל מאוד נגד תולעים.

בנוסף לימון עוזר להילחם ולהתמודד עם חרדה ודיכאון בגלל התכונות האנטי-דיכאוניות שלו.

מלבד העובדה שהוא טעים ובריא ביותר, הוא גם עוזר לשפר את בריאות העור.

קחו לימון אחד, אורגני, שטפו אותו והכניסו לפריזר.

לאחר ההקפאה, גרדו עם פומפיה את הלימון הקפוא. השתמשו בלימון שגרדתם על גלידה, פסטה, במרק, משקאות או כל מאכל אחר.

הטעם יהיה מדהים, ואתם תשפרו את הבריאות הכללית שלכם, ותרגישו את השיפור הזה מהר מאוד.

לימון הוא אחד המזונות הכי בריאים בעולם, וחוץ מהתועלות הבריאותיות של הלימון, כולנו גם נהנים ואוהבים לשתות לימונדה טרייה ומרעננת.

לימונים עשירים בויטמין C, אשר מחזק את המערכת החיסונית, נלחם בשפעת וצינון. יותר מכך, הפרי הזה מלא בנוגדי חמצון אשר מטפלים בבעיות כמו דלקת מפרקים ואוסתאופורוזיס.

לימונים יכולים להקטין את הנזק שיוצרים רדיקלים חופשיים. בגלל תכולת הפלבנואידים הגבוהה של הלימון, יש להם נוגדי חמצון עוצמתיים ותכונות אנטי-סרטניות.

מדמיינים לעצמכם לימון טרי בבית מתי שבא לכם? איזה מגניב זה יהיה, לא? היום נראה לכם איך לגדל לימון בבית בעזרת גרעין אחד בלבד.

אתם צריכים:

• 1 לימון
• אדמה טובה
• עציץ או כלי מתאים
• אזור עם שמש
• ניילון אוורירי

איך לשתול את הגרעין:

שימו את האדמה בעציץ, הוסיפו קצת מים כדי שהאדמה תהיה לחה. מלאו את האדמה כ 2.5 ס"מ מתחת לקצה.

פרסו את הלימון ובחרו את הגרעין עם הצורה הטובה ביותר, הסירו את ה'בשר' שלו. אל תייבשו אותו, הגרעין צריך להיות לח. עשו חור באדמה בעומק של כ 1.5 ס"מ, והכניסו את הגרעין פנימה.

כסו אותו עם אדמה, והשקו עם מזלף.

כסו את העציץ עם הניילון כדי שהאדמה תישאר לחה, והניחו במקום עם שמש.

חשוב מאוד – תדירות ההשקיה גבוהה יכולה לגרום לגרעין להירקב. טפלו בעציץ כ 1-2 שבועות, וברגע שהוא מתחיל לנבוט, הורידו את כיסוי הניילון.

הניחו את העציץ במקום בו הוא יקבל שמש ישירה.

איך לטפל בעץ לימון:

כשהעץ צעיר, השקו אותו באופן קבוע כדי שיהיה לח, אבל ודאו שיש חורי ניקוז בתחתית העציץ.

שמרו עליו במקום עם שמש, מכיוון שהוא צריך כ 8 שעות שמש ביום.

כשצריך, הוסיפו דשן. כשהוא כבר גדול, העבירו לעציץ גדול יותר, ואם הוא כבר גדול מדי, אתם יכולים לשתות אותו בחצר הבית.

לימונים הם מהפירות הכי טובים שיש על הכוכב שלנו. הם יעילים בטיפול בבעיות בריאותיות רבות. בנוסף, אנו משתמשים בהם בתור חומרי ניקוי.

האם שמעת פעם שלימונים קפואים יכולים לטפל במחלות רבות, כמו למשל בסוכרת? ובכן, המשיכו לקרוא וגלו את התועלות הבריאותיות המדהימות שיש ללימונים קפואים.

לימונים קפואים

לימונים מסוגלים לרפא מחלות רבות ובעיות בריאות רבות בזכות הפלבנואידים שבמיץ שלהם אשר מכיל נוגדי חמצון.

אך הלימון לבדו אינו עוצמתי מספיק, וזו הסיבה שאנו ממליצים להקפיא אותם.

קליפת הלימון מכילה בתוכה הרבה מאוד תועלות. קליפת הלימון מורכבת חומרים שיש להם היכולת לייצב את רמת הכולסטרול, לחזק את המערכת החיסונית, ואפילו למנוע התפתחות של תאים סרטניים.

הקליפה של פרי ההדר מונעת זיהום פטרייתיים ובקטריאליים. וזה קריטי בתהליך של דיכוי טפילים פנימיים.

לימונים הם חלק חשוב ב יותר בתהליך ניקוי רעלים מהגוף.

לימונים וסרטן

אנשים רבים צורכים לימון בגלל כמות הויטמין C שלו. ויטמין C מרוכז בעיקר במיץ, אבל לפי מחקר שנערך לאחרונה, קליפת הלימון מעניקה הרבה יותר חומרים מזינים.

לקליפת הלימון יש היכולת להסיר ולנקות את הגוף מרעלים. וזו הסיבה שמשתמשים בלימון כטיפול טבעי נגד סרטן.

לפי מדענים, ישנו קשר חזק מאוד בין סרטן ללימון. הם חקרו וגילו שלימונים יכולים לחסל תאים סרטניים.

לפי תוצאות של 20 בדיקות מעבדה, המדענים גילו שלימון קפוא יכול לחסל 12 סוגים של תאים סרטניים, כולל סרטן הלבלב, הריאות, הערמונית, השד, ועוד.

לימונים קפואים

• קודם כל, נקו טוב את הלימון עם אבקת סודה לשתייה או חומץ תפוחים.
• לאחר מכן, שטפו אותם היטב עם מים ויבשו עם מגבת.
• אחר כך הקפיאו אותם בפריזר במהלך הלילה.
• כשהם קפואים לגמרי, גרדו את כל הלימון עם פומפיה.
• עכשיו העבירו את הלימון שגירדתם למגש קרח.
• אחסנו במקרר.

השתמשו מתי שאתם רוצים. לדוגמא, הוסיפו קצת לימון מגורד לגלידה ביתית, רוטב פסטה, יוגורט, מרק, או סלט. אפשר להוסיף גם כפית של לימון מגורד לתה.

לימונים היו בעבר הסוד הבריאותי הכי שמור של העולם. אבל עכשיו הם נהיים פופולריים יותר מאי פעם בזכות התועלות הנפלאות שלהם. כשזה מגיע לבריאות, אנחנו לא רוצים שיהיו סודות, במיוחד בנוגע לאוכל שלנו, ולכן אנחנו שמחים לשתף אתכם את הסיבות מדוע כדאי לכם לאכול לימון בכל יום.

ישנם מומחים שממליצים לשתות מי לימון בכל בוקר על בטן ריקה. פשוט תתגלגלו מחוץ למטה, תמזגו כוס מים חמים, תסחטו חצי לימון, ערבבו ושתו.

אבל לפני שאתם מתחילים לשתות מי לימון בטירוף, חשוב שתדעו שזה לא מיועד לכל אחד! לימונים הם חומציים מאוד, מה שיכול לעשות בלאגן בבטן אם אתם שותים יותר מדי בלי לאכול לפני. בסופו של יום, הכי חשוב שתצרכו לימון בדרך הכי נוחה ומהנה עבורכם. אין דרך לא נכונה לאכול לימון, אז הדבר החשוב ביותר הוא לצרוך אותם על בסיס יומיומי ולספוג את כל התועלות הבריאותיות שלהם.

אז אם תצרכו לימון בכל יום, זה מה שיקרה לגוף שלכם:

1. מנקה את המערכת

מיץ לימון הוא מחטא. הוא מעלה את כמות הפעמים שאתם עושים פיפי מה שעוזר לגוף להיפטר מרעלים מזיקים וכימיקלים…אבל הופך אותו למשקה פחות טוב לנסיעות.



2. עור נקי

לימונים מלאים בנוגדי חמצון מה שעוזר לנקות ולתקן תאי עור מתים. הם עוזרים גם להיפטר מחיידקים שגורמים לאקנה.

3. מחזק את המערכת החיסונית

כשאנשים חושבים על פרי הדר הם חושבים על ויטמין C. זה אומנם נכון שלימונים ותפוזים מלאים בויטמין C, אבל אין קשר ישיר בין זה לבריאות טובה יותר. כמובן שצריך קצת, אבל הכמות הגדולה שיש בלימונים לא תגרום לכם להיות יותר חזקים ובריאים. אבל בלימונים לעומת זאת יש אשלגן, מה שיכול לעזור ללחץ הדם.

4. אוכל למוח

אשלגן ומגנזיום, שניהם נמצאים בכמויות גדולות בלימונים, עוזרים לתפקוד המוח ומערכת העצבים

5. שומר על רמת ה pH

לימונים מכילים חומצה אסקורבית ששומרת על רמת החומציות הבסיסית בדם ומוודא שרמות ה pH לא הופכת לחומצית מדי.

6. עוזר למערכת העיכול

חומצת הלימון עוזרת לתהליך העיכול ויכולה להקל על כאבי בטן. מחקרים הראו גם שזה מגביר את ספיגת האלומיניום הידרוקסיד בגוף – ועבור אנשים כמונו שלא עשו תואר בכימיה, זה המרכיב העיקרי ברוב נוגדי החמצון.

7. מזרז תהליך החלמה

לימונים עוזרים לתקן נזקים ברקמות, סחוס ועצמות, בזכות הסגולות האנטי דלקתיות שלהם.



8. יותר לימונים, פחות משקל

הם אומנם לא פתרון קסם להורדת משקל, לימונים מכילים פקטין, סיב שקשור בבלימת התשוקה שלנו לצריכת מזון.

9. טרי כמו לימון

לימונים לא רק מריחים טוב בבישול או בניקיון, הם מריחים טוב גם בריח הפה. לימונים עוזרים להילחם בריח רע מהפה ויכולים להקל על כאבי שיניים.