זה מתכון נפלא (וממש פשוט) עם בצלים סגולים שבסוף נראים כמו פרחים.
המתכון קליל: הניחו את הבצלים בקערה ופזרו עליהם קצת שמן זית וחומץ בלסמי. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
הכניסו לתנור על חום של כ 220 מעלות למשך 25-30 דקות עד הבצלים נפתחים ונהיים רכים. הסירו את נייר האלומיניום והכניסו לתנור ל 10 דקות נוספות.
עכשיו הם מוכנים להגשה!