אבוקדו הוא אחד הפירות הכי מועילים לבריאות שלנו. (קראו כאן מה קורה לגוף שלכם אם תאכלו אבוקדו אחד בכל יום במשך חודש), ובנוסף הגרעין של האבוקדו הוא עצמתי ושימושי מאוד. היום, נראה לכם מדוע.
יותר מ 65% מחומצות האמינו נמצאות בגרעין של האבוקדו. הוא גם מכיל יותר סיבים מרוב המאכלים האחרים.
התועלות של גרעין האבוקדו:
1. הוא יעיל מאוד נגד דלקות פרקים, מכיוון שהוא אנטי דלקתי
2. גרעין האבוקדו עוזר להפחית דלקות במערכת העיכול. הוא מצוין נגד שלשול, אפשר להשתמש בו כדי להכין תרופות לזיהומים ובעיות בבטן
3. הוא מקור מצוין להצערת הגוף, לפי מחקרים רבים, הוא מעלה את רמות הקולגן, מה שעוזר לעור להישאר רך וחלק.
4. מחזק את המערכת החיסונית ועוזר במניעת מחלות
5. יעיל מאוד כשזה נוגע לשריפת שומן, הוא גם נותן לנו הרגשת שובע שכל כך חשובה כשרוצים לרדת במשקל
6. מכיל כמויות אנרגיה גדולות שנותנו לנו אנרגיה במהלך כל היום
7. אפשר לצרוך את הגרעין בסלט, לעשות ממנו תה, שייקים או חטיפים
8. גרעין האבוקדו מונע היווצרות גידולים בזכות הפלבונול שהוא מכיל.
יש מתכונים רבים ברשת לגרעין של אבוקדו. חיפוש מהיר בגוגל (עדיף באנגלית) ותמצאו אינספור מתכונים טעימים ובריאים.
בסרטון למטה היא משלבת גרעין אבוקדו בשייק בריא: