המשמעות של אכילה בריאה לא תמיד צריכה להיות הוצאת כל המאכלים האהובים עליכם מהתפריט היומי, ואם אתם כמוני, אז מלח הוא אחד מהדברים האלה שאתם פשוט לא יכולים לחיות בלעדיו.
אבל אל דאגה, כל מה שאתם צריכים לעשות זה להוציא את המלח הגרוע שמוכרים לכם בסופר מרקט! האם ידעתם שמלח ים בריא יותר עבורכם מאשר מלח המכיל יוד? האם ידעתם שמלח הימלאיה הוא המלח הטוב ביותר שיש? הנה 8 יתרונות בריאותיים שאתם יכולים לראות רק מלעבור למלח הורוד. כן כן, הוא ורוד.
אתם יודעים מה היא מתנה לעולם? גלידה. אתם יודעים על איזו עוד מאכל אנחנו צריכים להרגיש ברי מזל שאנחנו אוכלים? לחם. שני המאכלים אומנם לא טובים להיקף המותניים שלנו, אבל אי אפשר להרגיש עצובים כשאנחנו זוללים אותם.
ואם אתם כמוני ומאמינים שחלומות עשויים מגלידה ולחם, אתם תרצו לשבת. זה בגלל שהשף הזה גילה איך להפוך גלידה ללחם (עם עזרה של קצת קמח, כמובן). זה בהחלט נשמע כמו משהו שישפר את איכות החיים של כל אחד. למדו איך להכין את זה בסרטון למטה.
מתי פעם אחרונה חשבתם על המקור של הקפה וניל שלכם? או הקשיו שאתם אוהב להגיש כשאתם מארחים חברים? ובכן, אתם לא צריכים לתהות יותר בקשר לזה, מכיוון שהנה 16 מהמאכלים האהובים עלינו בסביבת הגידול הטבעית שלהן – איזה הכי הפתיע אתכם?
הבחורה הקטנטונת הזאת היא נלה זיסר, זוכת מיס עולם ניו זילנד (תחרות דוגמנות מקומית בניו זילנד), ושוברת סטריאוטיפים על דוגמניות.
נלה יכולה לאכול יותר בארוחה אחת מאשר אתם יכולים לאכול במהלך יום שלם, בגלל שמלבד הקריירה שלה בדוגמנות, נלה היא גם אכלנית מקצוענית – בלי קשר לגזרה שלה.
זאת לא הפעם הראשונה שהיא מאתגרת את עצמה עם כמויות אדירות של אוכל, וכנראה גם לא הפעם האחרונה, אבל זה בהחלט אתגר שאנשים רבים היו מוכנים לעשות בעצמם – אכילת 100 המבורגרים של מקדונלדס. השיא הנווכחי שייך לאישה מיפן בשם יוקה קינושיטה, שהצליחה לאכול 62 בורגרים.
טוב, אז האמת היא שנלה הוסיפה גבינה להמבורגרים שלה, מה שאולי השפיע על הכמות אותה הצליחה לבלוע. אנחנו רק מקווים שהעורקים שלה עדיין אוהבים אותה.
לא בטוח שזה עונה על הקטגוריה של שיווק גרילה או פשוט לעשות את המיטב מסיטואציה רעה, אבל מסעדת Frijoles & Frescas מלאס וגאס ניצלה את הפריצה הזאת למסעדה שלהם בצורה הטובה והמצחיקה ביותר.
רשת המזון המהיר, הידועה בטאקו שלה, סבלה מפריצה והבעלים החליטו להשתמש בצילומי האבטחה כדי ליצור פרסומת ויראלית.
אני לא חובב גדול של טאקו, אבל רק בגלל הפרסומת הזאת הייתי הולך לאכול שם. החבר'ה האלה גאונים. הפושעים שפרצו קצת פחות.
כשזה מגיע לארוחת צהריים במשרד, רוב האנשים מחפשים שלושה דברים: פשטות, בריאות וטעם טוב.
עובדי משרד רבים מעדיפים לקנות את האוכל שלהם במסעדות או בתי קפה בקרבת מקום, אבל זה כבר הופך להיות עסק יקר. אז אם אתם רוצים לחסוך כמה שקלים, הטיפ הזה הוא בשבילכם.
הארוחה שהוא מכין היא לא רק מזינה, היא גם קלה להכנה ונראית מעולה.
אז הנה טיפ נפלא לקילוף קל ומהיר של תפוחי אדמה. הקליפה יורדת בקלות בלי לפגוע בפתוח האדמה. הלוואי וידעתי את זה קודם.
טיפ חינם: כשאתם שמים תפוחי אדמה במים, תמיד תניחו אותם קודם במים קרים ולא במים רותחים. אם אתם מניחים אותם במים רותחים, החלק החיצוני יתבשל יתר על המידה לפני שהחלק הפנימי מתבשל.
עד כמה שאני אוהב דברים בתרבות היפנית, האוכל שלהם (במיוחד האוכל המסורתי) מפחיד אותי עד מוות. אומת הטכנולוגיה והמדע, ועדיין יש להם מנות פשוט מטורפות בתפריטי המסעדות.
אם זה מאכלי ים מוזרים או המבורגר לווייתן, היפנים יספקו לכם את זה. רוצים חרקים? אין בעיה. גם זה על התפריט. מה שתבקש – מיד על האש, כך זה ביפן.
הנה 11 מאכלים ביזאריים והזויים שתתקשו למצוא בכל מקום אחר, אבל לא יפן.
1. דיונון רוקד
הוא אולי נראה חי, אבל אני מבטיח לכם שהוא מת. אבל כאשר אתם שופכים רוטב סויה על הדיונון הוא מתחיל לזוז ולהתפתל. זאת תגובה אוטומטית למלח שנמצא בסויה.
2. בשר סוס חי – ידוע בשם 'בסאשי' ביפן, בשר סוסים חי הוא פופולרי מאוד. אומרים שהטעם שלו הוא כמו של סושי. באופן מסורתי מגישים בסאשי עם רוטב סויה וחזרת.
3. נאטו – עשוי מפולי סויה ומוגש עם רוטב סויה, נאטו הוא מאכל פופולרי מאוד. לנאטו יש טעם חזק מאוד וריח שמזכיר ריח של גבינה.
4. אינגו נו טסוקודני – אחת המנות היותר מוזרות שאפשר למצוא ביפן. זאת מנת ארבה שמורתחים יחד עם רוטב סויה מתקתק.
5. שיראקו – תתכוננו להרגיש בחילה קלה. זה שיראקו, שהתרגום שלו הוא 'הילדים הלבנים'. הזרע של הדג, לשיראקו יש מרקם רך שנמס על הלשון כמו חמאה.
6. פוגו – הפוגו עשוי מדג האבו נפחא, דג רעיל בהחלט. רק שפים מוסמכים יכולים להכין את המנה הזאת, שנחשבת לאחת המסוכנות בעולם. הייתם אוכלים אותה?
7. הצ'ינוקו – כמו ביסלי אצלנו, ליפנים יש דבורים מטוגנות. משהו לנשנש ליד הבירה.
8. זאזאמושי – דומה להצ'ינוקו, הזאזאמושי הוא גם סוג של דבורה מטוגנת. אפשר לקנות את המעדן הזה בשקיות בסופר מרקט. הבמבה היפנית אם תרצו.
9. קוג'ירה וא לרוקה – עוד מעדן יפני שאנשים מחוץ ליפן ימצאו אותו מגעיל הוא הלווייתן.
10. שיוקארה – מאכל ים שעבר תסיסה. WTF??
11. שירו נו אודוריגוי – ביצת עין עם דג שקוף וחי. לא ארוחת בוקר כלבבי.
אז הנה לכם, מאכלים יפניים מסורתיים שתוכלו לאכול רק ביפן. האם הייתם מעזים לטעום אחת מהמנות הללו? ספרו לנו על זה בתגובות.