זה מתכון נפלא (וממש פשוט) עם בצלים סגולים שבסוף נראים כמו פרחים.
המתכון קליל: הניחו את הבצלים בקערה ופזרו עליהם קצת שמן זית וחומץ בלסמי. הוסיפו מלח ופלפל לפי הטעם.
הכניסו לתנור על חום של כ 220 מעלות למשך 25-30 דקות עד הבצלים נפתחים ונהיים רכים. הסירו את נייר האלומיניום והכניסו לתנור ל 10 דקות נוספות.
עכשיו הם מוכנים להגשה!
אחד הדברים המבאסים זה כתמים בבגדים החדשים שלנו. זה אחד מאותם הדברים שיכולים להרוס את היום. כשזה קרה לי, במקום לכבס את הבגד שוב ושוב או לא ללבוש אותו בכלל, שמתי לגלות שבאינטרנט יש טיפים נפלאים שעוזרים בדיוק במצבים כאלה.
ואחד הטיפים המליץ להשתמש בקוקה קולה כדי להסיר כתמי שמן וגריז מהבגדים. ברגע שניסיתי את זה, אני יכול להגיד בביטחון שזה עובד בצורה מצוינת.
בסרטון הזה תראו טיפים נפלאים לשימוש במשקאות מוגזים. הבחור מדגים 7 טיפים שיהפכו את חיי היומיום שלכם לנעימים וקלים בהרבה.
כשהאיש הזה מנסה לחתוך עגבנייה, הוא שם לב שהסכין שלו כמעט ולא חותכת, היא לא הייתה חדה מספיק בשביל לחתוך את הירקות.
זה הרגע בו הוא חשב על רעיון איך להשחיז את הסכין, וזה עובד בצורה מדהימה. אפשר להשחיז סכין בקלות כאשר יש לכם את הכלים המתאימים, אבל הטיפ הזה יעזור לכם בהכנת ארוחת הערב גם אם אין לכם כלי השחזה בבית.
צפו ותראו באיזו קלות אתם יכולים להשחיז כל סכין שיש לכם במטבח.
אבוקדו יכול להפוך חום מהר מאוד אם לא אוכלים אותו. אומנם אין סכנה בריאותית באכילת אבוקדו חום, אבל הוא לא נראה מזמין וטעים.
הסרטון הזה מראה 5 שיטות שונות שמונעות מאבוקדו להפוך להיות חום.
האיש מדגים כל שיטה ובוחן אותה על אבוקדו במשך 3 ימים אחרי שהניח אותו במקרר.
צפו בסרטון ותראו את תוצאות הניסוי בו הוא משתמש במיץ לימון, בצל, שקית פלסטיק, מיכל פלסטיק, שמן זית ומים.
בהחלט שווה צפייה!
כולם אוהבים שוקולד, אבל לא כולם יודו שהם אוכלים שוקולד.
מלבד העובדה ששוקולד זה פשוט טעים, הוא גם בריא מאוד בכל מיני דרכים. הנה 12 סיבות מדוע אתם צריכים לאכול שוקולד כל יום!
1. שוקולד מריר שומר על הלב.
לפי מספר מחקרים שוקולד יכול לעזור למנוע מחלות לב וכלי דם. מחקר שנערך בסן דייגו הראה שלאנשים שאכלו 50 גרם שוקולד מריר כל יום במשך שבועיים הייתה רמת סוגר נמוכה יותר בדם, ורמה נמוכה יותר של כולסטרול בגוף, בהשוואה לאנשים שלא אכלו שוקולד מריר. מחקר נוסף שנערך באוסטרליה הראה שאכילה יומית של שוקולד מריר יכולה למנוע התקפי לב.
2. שוקולד יכול להגן על העור שלכם מפני אור השמש ולשפר את העור שלכם.
מחקר שנערך על נשים בגרמניה הראה ששוקולד יכול לעבוד כמו קרם הגנה ולהפחית את השפעת הקרינה ב 20 אחוז. שוקולד גם משפר את האור.
3. שוקולד יכול להרגיע
לאכול שוקולד ולהרגיש רגועים. בטח הרגשתם את הקשר הזה. ועכשיו יש הוכחה מדעית לכך. לפי מחקר של מגזין פסיכו-פרמקולוגי, אנשים שאוכלים שוקולד רגועים יותר מאנשים שלא אוכלים. מקור
4. טוב לרמת הסוכר בדם
לפי מחקרים שנערכו בשני מכונים בשבדיה, שוקולד חלב ושוקולד לבן, מפחיתים את רמת הסוכר בדם ואת רמת האינסולין. לשוקולד מריר יש השפעה קטנה יותר על רמת האינסולין. לכן שוקולד מריר הוא טוב במיוחד לאנשים עם בעיית משקל ולאנשים עם סוכרת. מקור
5. לחץ דם נמוך יותר
מדענים באוניברסיטת ייל גילו שתאוברומין, החומר המריר בשוקולד, הוא מה שמשאיר את לחץ הדם שלנו כמו שצריך. מחקר הראה שלאנשים שאוכלים שוקולד יש נטייה גדולה יותר ללחץ דם שווה. מקור
6. עשיר בויטמינים
שוקולד מריר מכיל הרבה חומרים נוגדי חמצון, ומספר סוגים של מינרלים ו-ויטמינים. כמו מגנזיום, נטריום, אבץ, וקלסיום.
7. מוס שוקולד = אלגנטי
יש קינוחים ויש קינוחים. אבל כנראה שאין קינוח אלגנטי יותר ממוס שוקולד. קינוח שוקולד יכול לרומם את מצב הרוח של כל אחד, ולהפוך את היום שלו לטובה. לא צריך ללכת למסעדה בשביל זה. אתם יכולים להכין אותו בבית, וליהנות.
8. יכול למנוע עייפות כרונית
שוקולד יכול למנוע ולהפחית סימפטומים אצל אלו שסובלים מעייפות כרונית, כך לפי מחקר שנערך על ידי מדענים בבריטניה. מקור
9. שוקולד חלב מפחית את הסיכויים לשבץ
רוב היתרונות הבריאותיים קשורים לשוקולד מריר. אבל יש חדשות טובות גם לאלו שמעדיפים שוקולד חלב. לפי מחקר שבדי במכון קרולינסקה, שוקולד מפחית את הסיכויים לקבל שבץ. כמה שיותר שוקולד יותר טוב, מכיוון שכל 50 גרם שתאכלו כל שבוע הסיכוי שלכם לקבל שבץ יפחת ב 14 אחוז. זה לא משנה אם זה שוקולד חלב או שוקולד מריר. מקור
10. שוקולד יכול לעשות אתכם שמחים
לפי מחקר אמריקאי, אנחנו נהיים שמחים מאכילת שוקולד. המחקר מראה שאנשים שאוכלים שוקולד יש להם סיכוי גדול יותר להיות שמחים מאשר אנשים שלא אוכלים. אז, אם עוגיית שוקולד צ'יפ עוזרת לכם לעבור את היום, אין שום דבר פסול בכך. מקור
11. אתם יכולים לטבול כמעט כל דבר בשוקולד
למשל, תותים, בראוניס, בוטנים, מרשמלו. אבל חלק מהדברים יהיו קצת פחות טובים מאחרים. ההפינגטון פוסט ניסה לטבול בייקון, בשר מיובש, בצל, דגים, וחמוצים. התוצאה? איכס רציני. מקור
12. מסת גוף נמוכה יותר (BMI)
לצרכני שוקולד יש BMI נמוך יותר מאשר אלו שמסרבים לממתק הטעים. מחקר אמריקאי בו השתתפו 1000 אנשים הראה שאלו שכן אכלו שוקולד היו בעלי BMI נמוך יותר מאשר אלו שלא אכלו. אבל המחקר לא הצליח להוכיח שכל תוצאות ה BMI הנמוכים קשורים ישירות לשוקולד. מקור
אני מטורף על עוגיות אוראו. אני גם ממש אוהב עוגות גבינה. אז כאשר ראיתי את הסרטון הזה שמראה איך לשלב את שניהם לעוגת גבינה עם אוראו, מיד הייתי בגן עדן לקינוחים. עוגיות אוראו, קרים צ'יז וקצפת משתלבים בהרמוניה מופלאה לקינוח אחד מדהים.
הוא מתחיל במעיכת 8 עוגיות אוראו בתוך קערה, מוסיף שתי כפיות של חלב וחמאה, ומערבב אותם יחד. זה הבסיס של העוגה. אחר כך הוא מקציף 250 מ"ל של שמנת מתוקה. בקערה נפרדת הוא מערבב 100 גרם של קרים צ'יז, 3 כפיות של אבקת סוכר, ורבע כפית תמצית וניל. לאחר מכן הוא משלב את שתי הקערות ויוצר תערובת קרמית.
זאת עוגה פשוטה להכנה. וכמו שהוא אומר בסרטון – מי לא אוהב אוראו?
אין כמו חתיכת פיצה חמה וטרייה שיצאה מהתנור. לא משנה אם אתם קונים אותה ברחוב, או מזמינים אותה הביתה, אין כמו פיצה.
אבל יש בעיה אחת: מה קורה אם אתם לא יכולים לאכול את כל המגש? השאריות לא יהיו טעימות ביום למחרת כמו פיצה טרייה מהתנור…עד עכשיו.
תגידו ביי ביי לפיצה יבשה והרבה פחות טעימה. עם הטריק הפשוט הזה הפיצה שלכם תישאר טרייה וטעימה לכמה זמן שתרצו. גאוני!
אני לא חושב שיש מתכון קל יותר לקינוח מאשר המתכון הזה.
עוד מעט יתחיל הקיץ הלוהט בישראל, והקינוח הזה הוא מושלם ליום חם כשאתם מזיעים כמו חזירים ורק רוצים להתקרר עם משהו מרענן.
אם יש לכם בבית קרח, מלח, ומספר שקיות, אתם יכולים להכין את הקינוח הזה במספר דקות.
זה נראה כל כך טעים. אני בטוח הולך להכין את זה.