מיליוני אנשים בכל העולם חיים עם אלצהיימר וסוגים שונים של דמנציה הגורמת לאיבוד זיכרון, בלבול חמור, ובסופו של דבר מוות. למרות שאין תרופה למחלה, רופאים יודעים שהתערבות מוקדמת היא המפתח לתוחלת חיים ארוכה יותר ואיכות חיים טובה יותר.
הבעיה היחידה? קשה מאוד לאבחן את מחלת האלצהיימר בשלבים המוקדמים שלה. אך בזכות מחקר חדש שמתבצע במכון הטעם והריח באוניברסיטת פלורידה, יתכן וכל זה עומד להשתנות. בעזרת כף של חמאת בוטנים וסרגל, קלינאים מגלים סודות שיכולים לשנות חיים ולהציל זיכרונות של מיליוני אנשים מסביב לעולם.
זאת התפתחות מפתיעה בחיפוש הנואש אחר כל דבר שיכול לעזור לאנשים להתמודד עם המחלה שעד כה אין לה מרפא. זאת אחת האירוניות הגדולות של ימינו, כשתרופות וטיפול נכון האריכו את החיים של כולנו, אך בגיל המאוחר הזה אנו נתקלים בבעיות שלא תכננו. דמנציה מעולם לא היוותה בעיה גדולה בעבר, כאשר אנשים לקו בה כשהגיעו לגיל מבוגר. אך אלצהיימר יכולה להתפרץ אצל אנשים בגיל צעיר יותר מהמצופה. ולמרות שאנו לא יודעים הרבה על מניעת המחלה, בהחלט צברנו ידע בנוגע לקבוצות אשר רגישות יותר למחלה מאחרים.
המחקר הזה יכול לעזור לגלות ולטפל במחלה לפני שהיא נהיית בלתי הפיכה.