תגית: שום ודבש

אנחנו משתמשים בשום בעיקר לבישול, אבל שום הוא גם אנטיביוטי עצמתי ויכול לרפא מחלות רבות. אם צורכים אותו לא מבושל הוא יכול להיות תרופה עצמתית ונפלאה. שום יכול להוריד לחץ דם גבוה וכולסטרול ולמנוע מחלות לב, התקפי לב, ועוצר את ההשפעות של טרשת העורקים.

ראש שום אחד יכול לעזור בבעיות בריאותיות יומיומיות כמו: חום גבוה, שלשולים, זיהומים פטרייתיים, צינון, ושפעת. בנוסף, שום עוזר נגד סימפטומים של סוכרת,דלקת מפרקים, ערמונית מוגדלת וגם מחזק את המערכת החיסונית. כאשר מלשבים שום עם בצל וג'ינג'ר, הוא עוזר לנקות רעלים מטיפולי כימותרפיה.

איך להשתמש בשום?

הדרך הטובה ביותר היא כשהוא אינו מבושל – מכיוון שאליצין, המרכיב הפעיל, יכול להיות מנוטרל בחום. עכשיו, תכתשו את כל שיני השום שבראש, והשאירו בצד 15 דקות לפני שצורכים, כשהשום כתוב זה הופך את התגובה של האליצין לעצמתית יותר.

תאכלו אותו על קיבה ריקה. אם תאכלו אותו יחד עם האוכל, ספיגת החומרים הזמינים הופכת קשה ופחות יעילה.

שום עם דבש

תחתכו 2-3 שיני שום לחתיכות קטנות וערבבו עם כפית דבש אורגני. תצרכו מדי יום (על קיבה ריקה), ותרגישו מלאי אנרגיה ובריאים יותר.



טוניק שום-שפעת

מומלץ ללבוש כפפות אם העור שלכם רגיש. מומלץ לא לשפשף את העיניים כאשר מכינים את הטוניק. שמנים טבעיים גורמים לפריחה וכוויות.

מרכיבים:

*חצי בצל קצוץ
*5 שיני שום קצוצים
*2 פלפל צ'ילי אדום קצוץ
*1 כפית ג'ינג'ר קצוץ
*מיץ מלימון אחד
*חומץ תפוחים

אופן ההכנה:

בצנצנת זכוכית גדולה (350-500 מ"ל), הוסיפו את הבצל, שום, פלפל צ'ילי – עם הזרעים. הוסיפו את הג'ינג'ר. בקערה נפרדת, סחטו את הלימון (בלי הזרעים כמובן), הוסיפו אותו לצנצנת, והוסיפו את חומץ התפוחים – השאירו מרווח של כ 1 ס"מ בקצה. סגרו את הצנצנת והשאירו על השיש. התרופה הזאת עובדת מעולה נגד כאבי גרון, שפען וצינון.

כולנו יודעים ששום הוא אחד המאכלים הבריאים בעולם. הירק הוא הרבה יותר מאשר תבלין שמשפר את טעם המנה שלנו. הוא תרופה, ובזכות התכונות הבריאותיות שלו, משתמשים בו כבר אלפי שנים כדי לרפא ולטפל בבעיות שונות.

הכי טוב לצרוך אותו חי, כך תקבלו את כל התועלות שלו.

תועלות של אכילת שום חי:

• מסייע בהורדת משקל
• מסיר רעלים מהגוף כשצורכים אותו על בסיס קבוע
• מחזק את המערכת החיסונית
• מפחית תסמינים של סוכרת, ערמונית מוגדלת ודלקת מפרקים ניוונית
• מצוין לטיפול בזיהום פטרייתי, עקיצות, שלשול, חום, שפעת, וצינון
• מונע התפתחות טרשת עורקים
• מונע התקפי לב ומחלות לב
• מפחית כולסטרול ויתר לחץ דם

כדי לנקות את הגוף מרעלים מומלץ לשלב שום עם ג'ינג'ר ובצל.

איך לצרוך אותו?

המרכיב הפעיל בשום – אליצין, מאבד את התועלות הבריאותיות שלו כאשר מבשלים אותו, לכן הכי טוב לצרוך אותו חי.

תמעכו כמה שיני שום, ותנו להן לשבת כ 15 דקות. אליצין הוא ביו-אקטיבי כאשר מועכים אותו.

מומלץ לצרוך על בטן ריקה, מכיוון שבטן מלאה לא תספוג את כל החומרים המזינים של השום.

דבש ושום חי

הכינו תערובת של כפית דבש אורגני ו 2-3 שיני שום מעוכות.

צרכו את השילוב של שניהם מדי יום ושפרו את הבריאות הכללית, היפטרו משומן עודף ותנו לגוף שלכם אנרגיה מטורפת!

שום הוא אחד המרכיבים השכיחים ביותר שמשתמשים בו במטבחים בכל העולם. הוא מעניק טעם נפלא לאוכל, אבל יכול לרפא גם מחלות שונות. אך האם אתם יודעים מה כף אחת של שום על בטן ריקה יכולה לעשות לבריאות שלכם?

את רוב התועלות הבריאותיות של שום אפשר לקבל כאשר אוכלים אותו חי.

צריכה של שום עוזרת להוריד את לחץ הדם ורמת הכולסטרול, מונעת מחלות לב והתקפי לב. והיא יכולה לעצור השפעות של טרשת עורקים.

שום הוא מצוין למערכת הלב וכלי הדם, והוא גם מצוין במניעת מחלות יומיומיות כמו שפעת, צינון, חום, שלשול, זיהומים כאלה ואחרים, ועוד.

צריכה של שום על קיבה ריקה מסייעת גם במניעת תסמינים של ערמונית מוגדלת, סוכרת ודלקת מפרקים.

כדי לחזק את המערכת החיסונית ולעזור לגוף לסלק רעלים יש לצרוך שום על בסיס יומיומי. בנוסף, הוא גם מסייע מאוד להיפטר מהשומן בגוף. שום יחד עם בצל וג'ינג'ר יכולים אפילו לעזור לנקות רעלים של כימותרפיה.

איך לצרוך שום?

ציינו ששום חי הוא הבחירה הטובה ביותר. המרכיב הפעיל בשום, אליצין, מנוטרל בטמפרטורה גבוהה. פשוט מעכו את השום או חתכו אותו לפרוסות, חכו 15 דקות, ואז תאכלו. ברגע שאתם מועכים את שן השום, זה מפעיל את התגובה של האליצין.

דבר חשוב נוסף הוא לצרוך את השום על קיבה ריקה מכיוון שאם הבטן מלאה באוכל, זה מקשה מאוד על ספיגת החומרים המזינים של השום.

שום חי ודבש

קצצו 2-3 שיני שום לחתיכות קטנות וערבבו אותן יחד עם כף דבש אורגני.

צרכו את זה על בטן ריקה בכל יום, ותרגישו מלאי אנרגיה, והכי חשוב – תהיו הרבה יותר בריאים!

שום הולך נפלא עם כמעט כל מאכל בעולם. אבל לא רק שהטעם שלו נפלא, הוא גם מרפא בצורה נפלאה מחלות שכיחות.

למרות שבדרך כלל מגישים שום מבושל ו/או מטוגן, אכילת שום שאני מבושל או מטוגן יכולה להפוך את התבלין לתרופה רבת עוצמה.

כשזה מגיע לבריאות הלב, שום עוזר להוריד את לחץ הדם והכולסטרול, מונע מחלות לב והתקפי לב, ובנוסף הופך את השפעות טרשת העורקים.

הפקעת גם נפלאה לטיפול בבעיות בריאות יומיומיות כמו חום, שלשולים, צינון ושפעת, עקיצות של חרקים, וזיהומים פטרייתיים.

כשזה נוגע לבעיות בריאות שכיחות, אכילת שום באופן קבוע יכולה לעזור ולטפל בסימפטומים של דלקת מפרקים, סוכרת וערמונית מוגדלת.

בנוסף, שום מחזק את המערכת החיסונית ועוזר לגוף להיפטר מרעלים. בשילוב עם ג'ינג'ר ובצל, זה יכול אפילו לעזור לטהר את הגוף מטיפולים כימותרפיים.

איך להשתמש בשום

עדיף לאכול שום חי, מכיוון שהמרכיב הפעיל בו, אליצין, מנוטרל על ידי החום. לתוצאות הטובות ביותר, תמעכו ותקצצו את שן השום והשאירו אותה בצד 15 דקות לפני האכילה. מעיכת שן השום מפעילה את התגובה הכימית שהופכת את האליצין לזמינות ביולוגית גבוהה יותר.

באשר למדוע מומלץ לאכול את השום על קיבה ריקה, התשובה פשוט לדמי; כאשר הבטן מלאה באוכל, יותר קשר לגוף לספוג ולעבד את כל החומרים המזינים שיש לשום להציע.

דרך נפלאה להוסיף שום לתפריט שלכם היא לערבב אותו עם דבש.

1. קחו 2-3 שיני שום ותקצצו אותם לחתיכות קטנות
2. ערבבו עם כף גדושה של דבש

תאכל את התערובת מדי יום ותרגישו אנרגטיים ובריאים יותר תוך שבוע.

איך להכין משקה טוניק-שום נגד שפעת וצינון

אם יש לכם עור רגיש, בבקשה שימו כפפות, ונסו לא לשפשף את העיניים כאשר אתם מכינים את הטוניק הזה, מכיוון שחלק מהשמנים הטבעיים עלולים לגרום לפריחה או צריבות בעור.

מרכיבים

*חצי בצל לבן, קצוץ
*5 שיני שום, קצוצים
*2 פלפל צ'ילי, קצוץ
*1 כפית גדושה של ג'ינג'ר קצוץ
* מיץ מלימון אחד
*חומץ תפוחים, אורגני, לא מסונן

הוראות הכנה

1. הכניסו את הבצל לצנצנת זכוכית של 350-500 מ"ל
2. הוסיפו לאחר מכן את השום
3. לאחר מכן הוסיפו את הצ'ילי יחד עם הזרעים
4. לאחר מכן הוסיפו שכבה של ג'ינג'ר
5. תסחטו את מיץ הלימון לקערה נפרדת, הוציאו את הגרעינים ושפכו לצנצנת
6. הוסיפו את חומץ התפוחים – השאירו מרווח של כסנטימטר בחלק העליון של הצנצנת
7. סגרו את הצנצנת והשאירו אותה על השיש
8. טוניק השום שלכם מוכן לשימוש ויעלים את השפעת והצינון כאילו לא היו.